Rouge
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BOURGUEIL Dom. AUDEBERT Vieilles Vignes
13° - 75 CL
De la régularité dans ses vins, des soins attentifs de la vigne à la cave font d'Hubert Audebert, homme exigeant, un vigneron qui ne déçoit pas. Le bourgueil vieilles vignes est un grand vin de garde, puissant et fruité. .A voir, l'impressionnante cave creusée dans le coteau. Elle vaut la promenade du dimanche. .
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COTEAUX du LOIR Dom. GIGOU Pineau d'Aunis
12.5° - 75 CL
Vinification :.Cuvaison traditionnelle en cuve pendant 15 jours..remontage 2 fois par jour..Fermentation malolactique...Elevage :.Sur lies fines en cuve..Légère filtration sur plaque...Mets :.Charcuterie, grillades, cuisine épicée, fromage.
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MENETOU SALON Dom. PREVOST Frisson
12.5° - 75 CL
Cette cuvée spéciale récoltée suite au gel de 2016 (10% de récolte), à concentrée les arômes pour relever des nôtes de fruits rouges bien mûres tel que le cassis et la framboise..Nôtes épicées..Se déguste avec du gibier et des fromages biens faits..Garde 10 ans.
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