VAL de LOIRE

ORLEANS Dom. JAVOY

12.5° - 75 CL

ORLEANS St Avit Dom. JAVOY

12.5° - 75 CL

VIN de FRANCE CHAI des VARENNES Pinot Noir (de Touraine)

12.5° - 75 CL

Cépage peu répandu en Touraine, donne un vin rouge à robe légère et pleine de charme à accompagner avec les viandes blanches et des grillades

VAL de LOIRE Dom. BARDON Les Précieuses

12.5° - 75 CL

CHEVERNY Dom. la Plante d'Or

12.5° - 75 CL

Ce Cheverny, Issu des terrasses du sud de La Loire de sols sablorocailleux sur argile, est un assemblage de Pinot noir à 80% et de Gamay à 20%. .La récolte des raisins a été triée et égrappée. Cette cuvée est certifiée HVE : Haute Valeur Environementale...Robe rouge léger avec des reflets brillants..Au nez, une fraîcheur vive se dégage avec des notes de fruits rouges des bois..En bouche, une attaque fruitée (cerise, framboise) et tanins soyeux sur une finale épicée...Service de 12 à 14 ° C...Accords mets&vins :.Votre vigneron vous recommande Ma Favorite en association avec des charcuteries, un buffet, des grillades, brochettes ou bien encore un fromage frais.

CABERNET d'ANJOU Dom. de la BERGERIE

12.5° - 75 CL

Robe rose orangé. Nez ouvert, arômes de fruits rouges, de violettes, de bonbons. .Bouche expressive, ronde, souple, friande, très plaisante...Quelques idées d’accompagnement :. Canon de thon « pain-pin », wok soja /gingembre, sauce thaï,. Tartare de fraises, semoule épicée, sorbet thé à la menthe.

VAL de LOIRE Dom. BARDON les DAMNES

12.5° - 75 CL

BOURGUEIL Dom. AUDEBERT Vieilles Vignes

13° - 75 CL

De la régularité dans ses vins, des soins attentifs de la vigne à la cave font d'Hubert Audebert, homme exigeant, un vigneron qui ne déçoit pas. .Des vignes de plus de quatre-vingts ans enracinées sur un sol argilo-calcaire ont produit des jus étonnants de vitalité. D'un rubis brillant, ce vin très typé s'épanouit sur des arômes de fruits rouges. Au palais des tanins fins et la fraîcheur en font le charme..Le bourgueil vieilles vignes est un grand vin de garde, puissant et fruité...A voir, l'impressionnante cave creusée dans le coteau. Elle vaut la promenade du dimanche. ..

CHEVERNY 80/20 Dom. La Plante d'Or

12.5° - 75 CL

REUILLY Dom. ROUZE Pinot Noir

12.5° - 75 CL

QUINCY Dom. ROUZE

12.5° - 75 CL

REUILLY Dom. CHARPENTIER St Vincent

12.5° - 75 CL

Œil : Couleur or vert, claire, reflets or...Nez : Fruité, vif, subtils arômes de fleurs blanches, arômes de bourgeon de cassis, subtils arômes d'agrumes, généreux arômes de fruits frais...Bouche : Vive, généreuse, acidulée, subtiles notes de fleurs blanches, généreuses notes d'agrumes, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance..