BLANC
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PAYS d'OC CELLIER du PIC Rouquet Chardonnay
13° - 75 CL
Robe : Robe brillante aux nuances dorées.Nez : Nez puissant sur des arômes de lys, fleur d'acacia et citronnelle.Bouche : Bouche onctueuse, ronde, des notes beurrées et de fruits secs...ACCORDS METS/VIN :.Daurade grillée, Blanquette de saumon..
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*PAYS d'OC VIOGNIER Collection Saint Nabor
13° - 75 CL
Dégustation : .Robe or pâle et limpide. Arômes pêche et abricot. La bouche présente une attaque très agréable. Arômes de fruits puissants. ..Service : 8/10°C ..Accord Mets/Vins : .Apéritifs, foie gras, poissons à la plancha, saumon fumé, cassolettes de Saint Jacques, coquillages ...
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DAMOISELLES d'ALES
12° - 75 CL
Dégustation : .Vin profond aux reflets légèrement violacés, fruité, agréable en bouche, bulles fines et délicates. ..Service : 8°C ..Accord Mets/Vins : .Apéritifs, repas festifs, poissons et viandes en sauce blanche
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PAYS d'OC Paul MAS Viognier CLASSIQUE
12.5° - 75 CL
Robe : jaune or, couleur vive, avec des nuances de vert..Nez : riche et élégant, avec une quintessence de fruits secs, de pêche, de fleurs blanches, et une touche de vanille et de miel..Bouche : ample et fraiche, onctueuse et désaltérante, avec une longue finale et de subtiles notes toastées persistantes...Accords mets et vins : servir à 10 /12°C, de préférence avec des fruits de mer et du poisson, des plats au curry, des viandes blanches, fromage bleu, tartes et autres desserts aux fruits. Il sappréciera également seul, en apéritif.
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PAYS d'OC Paul MAS Rés. Viognier
12.5° - 75 CL
Notes de dégustation..Robe : jaune or, couleur vive, avec des nuances de vert..Nez : riche et élégant, avec une quintessence de fruits secs, de pêche, de fleurs blanches, et une touche de vanille et de miel..Bouche : ample et fraiche, onctueuse et désaltérante, avec une longue finale et de subtiles notes toastées persistantes..Accords mets et vins : servir à 10 /12°C, de préférence avec des fruits de mer et du poisson, des plats au curry, des viandes blanches, fromage bleu, tartes et autres desserts aux fruits. Il sappréciera également seul, en apéritif.
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PAYS d'OC Dom. Paul MAS Vignes Nicole Blanc Chard/Viognier
12.5° - 75 CL
Notes de dégustation..Couleur : Jaune or brillant avec des nuances vertes..Nez : Elégant, à la fois riche et frais, avec des arômes de fruits à chair jaune et fruits exotiques, une pointe vanillée, florale, et de pain grillé..Bouche : Riche avec une belle persistance finissant sur des notes fruitées minérales..Accord mets et vins : Servir à 9-11° C avec des crustacés cuisinés, des poissons grillés ou en sauce, viandes blanches, chèvre frais ou affiné, tartes et desserts aux fruits. Il est également parfait à lapéritif avec des tapas de la mer, des cubes de Comté, Beaufort, ou Abondance.
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PAYS d'OC Cuvée Romarion Chardonnay L'EXTRAIT
13° - 75 CL
Robes brillante aux reflets verts..Bouche ronde prolongeant sur une remarquable finale, persistante, fraiche et fruitée...