Rouge
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PINOT NOIR Dom. BOECKEL 37,5 Cl.
12.5° - 37.5 CL
Vin aux arômes de fruits rouges..A servir entre 8° et 10°..Se garde 5 ans...Accords mets/vins :.Viandes rouges, gibier, charcuterie et.fromages, tartes flambées...
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PINOT NOIR Oberpfoeller Dom. BOECKEL Barriques
14° - 75 CL
Vin légèrement boisé, aux tanins soyeux, riche et corpulent. Aromes de fruits rouges..Vendange manuelle, vinification traditionnelle en rouge : égrappage, macération (8 jours) et fermentation, pressurage pneumatique..Elevage en barriques (15% de bois neuf) 10 mois.Se garde 10 ans..Viandes rouges, gibier, fromages....
