WHISKY

WHISKY LOCH LOMOND Signature

40° - 70 CL

Distillerie Loch Lomond..La région des Highlands a longtemps été considérée comme le coeur de l'industrie du Whisky. La distillerie Loch Lomond poursuit sa mission de transmission d'un savoir-faire régional reconnu dans le monde entier. Située sur les rives du Loch Lomond marquant la réelle frontière entre les Highlands et les Lowlands, la distillerie produit des whiskies au style bien distinct depuis 1964. La gamme des whiskies Loch Lomond porte à elle seule un patrimoine historique figurant parmi les plus anciens de l'industrie du Whisky. Aujourd'hui, la marque appartient au Groupe Loch Lomond, à la fois distillateur et embouteilleur....NEZ :..Très aromatique - Prunes et raisins confits, noix, chocolat noir..BOUCHE :..Fluide et crémeuse - Fruits à noyau, fruits secs, épices douces..FINALE :..Belle finale - Zeste de citron et d'orange, crumble

WHISKY CLIFF ALLEN Premium

42° - 70 CL

WHISKY FLATNÖSE 70 Cl.

43° - 70 CL

LES SEIGNEURS DE L'ILE..Ketill Flatnose était l'un des premiers seigneurs des iles:..Des hommes qui régnaient en maître sur le vaste et sauvage domaine maritime de la côte ouest écossaise, du 9e au 15e siècle, à partir de leur siège sur notre île...Délicatement fumé, Flatnöse est embouteillé à 43% vol. et non filtré à froid afin de garder les huiles naturelles de l'orge et du grain pour un goût plus riche et une meilleure persistence en bouche. Le whisky idéal pour les apéritifs afin de célébrer les anciens chefs de clan des îles hébrides qui se réunissaient sur l'île d'Islay, sous les ordres de Ketill "Flatnöse" Bjornsson, les premier seigneur des Îles.

BOURBON BULLEIT 10 Ans

45.6° - 70 CL

WHISKY LOCH LOMOND Single Grain Ed. Limitée

46° - 70 CL

La région des Highlands a longtemps été considérée comme le coeur de l'industrie du Whisky. La distillerie Loch Lomond poursuit sa mission de transmission d'un savoir-faire régional reconnu dans le monde entier. Située sur les rives du Loch Lomond marquant la réelle frontière entre les Highlands et les Lowlands, la distillerie produit des whiskies au style bien distinct depuis 1964. La gamme des whiskies Loch Lomond porte à elle seule un patrimoine historique figurant parmi les plus anciens de l'industrie du Whisky. Aujourd'hui, la marque appartient au Groupe Loch Lomond, à la fois distillateur et embouteilleur...NEZ :..Léger et élégant - Malté, biscuit, zeste de citron, pomme cuite..BOUCHE :..Vive et délicate - Jus d'ananas, citron, vanille..FINALE :..Légère - Notes fruitées

WHISKY BARELEGS Highland Single Malt

46° - 70 CL

Les Islay Boys l’ont encore fait ! Mais cette fois ce n’est pas depuis leur île mais au coeur de l’Écosse, qu’ils ont trouvé leur nouvelle pépite : un Highland Single Malt finement tourbé ! Ce single malt est embouteillé à 46° et non-filtré à froid. ..NEZ ..délicat, frais? ..BOUCHE ..tourbé, fin, miel? ..FINALE ..belle longeur? ..

WHISKY TEELING Small Batch

46° - 70 CL

WHISKY CRAGGANMORE Speyside 12 Ans

40° - 70 CL

Ce single malt appartenant à la célèbre gamme des Classic Malts est l'un des plus complexes du Speyside selon le spécialiste Michael Jackson. ..Nez :?fondu, équilibré. Fruité (poire, pomme), agrumes (pamplemousse). Tabac, cire. Une fine touche marine.? ..Bouche :?légèrement salée, revient sur les agrumes (citron). Notes végétales (herbe fraîche) et florales (genêt).? ..Finale :?longue et onctueuse, sur la douce amertume de l'orge maltée. Notes de biscuit et d'amande douce.

WHISKY LOCH LOMOND 12 Ans

46° - 70 CL

WHISKY The Unique Whisky

44° - 70 CL

Le "BLENDED" de la maison, baptisé auparavant The Grain car majoritairement composé de whisky de grain...Parfum iodé avec un soupçon d’amande, douceur vanillée, floralité légère, fruit blanc. .Au palais nerveux mais très rond. Gourmand et gouleyant, il se boit en apéritif à température fraiche, voire frappé..Léger et fin, il est travaillé pour obtenir un whisky d’apéritif qui n’altèrera pas la dégustation du vin lors du repas...

WHISKY TALISKER Port Ruighe Highland Skye

45.8° - 70 CL

Affiné en fût de porto, si Port Ruighe présente Talisker sous un jour plus sophistiqué qu’à l’accoutumée, en revanche, cette version possède de nombreux arguments pour plaire aux amateurs de single malts des îles légèrement tourbés, épicés et fumés. Son équilibre, son caractère malté et fruité sont d’autres facettes très intéressantes de sa personnalité. ..Profil : chaud, capiteux. Epices et tourbe enrobées de fruits noirs (raisin, mûre). Orge maltée. Douceur chocolatée et réglissée. Pointe de sel. ..

WHISKY MOON HARBOUR Pier 1

45.8° - 70 CL

Cet assemblage des meilleurs whiskies est fini en France, près de Bordeaux durant une période minimale de 3 mois. PIER 1* signe le savoir-faire cinquantenaire de son inspirateur John MCDOUGALL, génial Masterblender et Master distillateur Ecossais..Ce premium blended est embouteillé sans aucune filtration à froid et titre 45.8°. Sa finition en barriques de SAUTERNES lui confère sa robe dorée et ses arômes si complexes. PIER 1, le premier embarcadère d’un magnifique itinéraire des saveurs qui comblera dans les prochaines années tous les vrais amateurs de whisky...*PIER 1 : embarcadère numéro 1.