Lalande de pomerol ch. yveline

Situés à l'est de l'appellation Lalande de Pomerol, sur la commune de Néac, les vignes du Château Yveline sont sur un sol composé d'argile de limons et de sable. C'est un vin d'assemblage composé des cépages Merlot (90%) et Cabernet Franc (10%)...Indépendamment du millésime, le château Yveline est un vin porté sur les fruits noirs, doté d'une couleur foncée qui évolue lentement. .Il peut se boire jeune, mais son vieillissement lui est favorable....Accompagnement de plat : plat en sauce (une merveille avec un civet), fromages à pâtes dur, gâteau chocolat.