Cognac reserve catherine vallet ± 5-7 ans

La «Cognac Lady».Catherine et Michel représentent la génération(5ème) qui a décidé de devenir indépendante et,après des années d'efforts et de voyages, a réussi le challenge : vendre toute la production en bouteilles !.Un hommage s'imposait alors ! .Voici la Réserve Spéciale Catherine Vallet, un cognac qui reflète bien le caractère de Catherine : dynamique, subtil et délicat !Distillation artisanale avec lies fines, vieilli plusieurs mois en fûts de chêne neufs français puis plusieurs années en vieux fûts.. .Un assemblage très floral, avec des notes de fleurs de vigne et de jasmin. Très rond, souple et doux. Une complexité intéressante de par le choix des cognacs assemblés... La «Cognac Lady»!