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Champagne ruinart blanc de blanc 37.5 cl.
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Appellation
Champagnes
Cépage
100% chardonnay
Couleur
Blanc
Degré
12.5
Format
0.375 L
Nom de la région
Champagnes et bulles
Nom du domaine
Ruinart
Pays du vin
Vins

Champagne ruinart blanc de blanc 37.5 cl.

Référence - 7572
Note moyenne : 0 avis
49.50€

Très belle couleur jaune doré pâle avec de légers reflets verts, robe brillante et lumineuse..Effervescence active et dégagement persistant....Un premier nez d'une grande intensité, sur des notes de fruits frais, en particulier d'agrumes mûrs..Un deuxième nez très fin et floral à notes de fleurs blanches et de fruits blancs (pêche blanche)...Une attaque en bouche souple, harmonieuse, beaucoup de rondeur..Une vinosité sans excès, supportée par une superbe fraîcheur..Des notes de brugnon, d'agrumes, et une joli minéralité en finale..Une finale assez longue et très rafraîchissante...Un champagne parfait pour l'apéritif, en particulier l'été ou au printemps..A table il s'associe très bien à tous les fruits de mer et les crustacés, il est parfait sur un tartare de bar ou de dorade. .Une sole à la plancha pourra également l'accompagner sans problème...

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