Champagne devaux cuvée d jéroboam

D'une belle couleur dorée, affichant une mousse très fine et persistante..Au nez, des arômes de fleurs blanches et d'épices adoucis par une finale de brioche grillée et de vanille..En bouche, élégance du chardonnay combinée à la rondeur du pinot noir. Beaucoup de fraîcheur avec des notes de mandarine et de zestes d'orange. .Une bouche friande et crémeuse avec une belle persistance en finale...Arômes clés : brioché, vanille, fleur blanche...Champagne et Table : Saint-Jacques aux truffes - Bar - Croustillant d'araignée de mer - Ris de veau - . Filet de poisson croustillant façon thaïlandaise avec riz sauvage et petits pois - . Brownies chocolat et poire aux éclats de noisettes et mousse au chocolat Myango - Entremet chocolat et vanille..