Brunehaut blonde sans gluten

Très légèrement dorée avec une mousse délicate et persistante, très jolie présence dans le verre. Derrière le côté levuré, une pointe d'acacia, voir de petites fleurs blanches. Tenue des arômes bien persistante. Première bouche, souple équilibrée presque ronde, une peu marquée par son côté ciré, voir pollen. Bière très agréable à l'apéritif pour les amateurs de bière pas trop marqués par l'amertume, ce qui ne l'empêche pas d'être désaltérante. Bière d'apéritif accompagnant toutes sorties de tapas sur base de légumes et de vinaigrettes douces. A privilégier les jours de beau temps..