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Bocal de cerises semi confites 1 l

Référence - 11812
Note moyenne : 0 avis
33.60€
Appellation
Digestifs
Format
1 L
Nom de la région
Digestifs
Nom du domaine
Combier
Pays du vin
Alimentaire
Quantité 
+
-
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Description
Notes et avis
Après la récolte, les cerises sont triées puis mises à macérer dans un alcool neutre. Elles sont ensuite dénoyautées puis remises à macérer dans un mélange alcoolisé contenant du sucre et du Kirsch. Ceci permet d'obtenir un produit au goût très fin adapté à la consommation nature ou pour agrémenter vos crèmes glacées, pâtisseries ou chocolats. Certains gourmets l'utilisent pour agrémenter des recettes de gibier ou de foie gras.
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