France
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Les MILLESIMEES / XI.I SAMHAIN 2012 - 33 Cl.
11.1° - 33 CL
Nos sommeliers ont sélectionnés des bières qui, au fil des années, se bonifies, au même titre qu'un bon vin de garde..Cela explique que certaines bières ont une DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimum) dépassée, ce qui ne constitue pas un risque contrairement à une DLC (Date Limite de Consommation)...Bière bretonne d'un brun très noir, la particularité de cette bière est qu'elle est brassée la nuit du 1er Novembre, et titre à 11,1 degrés d'alcool..D'un caractère très moelleux en bouche, avec des notes de chocolat grillé ainsi que des fruits sec pour un final légèrement amère et une pointe liquoreuse..
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Les MILLESIMEES / BORIS GOUDENOV (dluo 2027) 33 Cl.
10.5° - 33 CL
Nos sommeliers ont sélectionnés des bières qui, au fil des années, se bonifies, au même titre qu'un bon vin de garde..Cela explique que certaines bières ont une DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimum) dépassée, ce qui ne constitue pas un risque contrairement à une DLC (Date Limite de Consommation)...Ce stout Impérial à la robe noir ébène, surmontée d'une mousse couleur expresso, présente un nez puissant de torréfaction et de bois..Le corps épais, un peu gras, emplit complètement le palais avec douceur. Les flaveurs très torréfiées mêlent le café sucré au café amer, puis le goût part sur le café frappé avec des notes de vanille, pour continuer sur des notes brûlées, de réglisse et de bois. La très longue fin de bouche se termine sur une amertume proche d'un cacao grand cru épicé, avec en toile de fond l'alcool et le café. Pour les amateur de café, chocolat et de gourmandise ! .
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Les MILLESIMEES / VOLCELEST Barrique Diverses 33 Cl. DLUO 2015
9.5° - 33 CL
Nos sommeliers ont sélectionnés des bières qui, au fil des années, se bonifies, au même titre qu'un bon vin de garde..Cela explique que certaines bières ont une DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimum) dépassée, ce qui ne constitue pas un risque contrairement à une DLC (Date Limite de Consommation)..
