SUEDE
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BEERBLIOTEK Bobek Citra Can 33
5.5° - 33 CL
Pour cette Pale Ale, nous utilisons du houblon Styrian Bobek de Slovénie et du Citra Hops des États-Unis. .Cela combine les doux tons d'agrumes du houblon noble européen avec les arômes plus prononcés de votre visage de houblon américain à haut alpha...Notes de dégustation :.Un goût de houblon très aromatique avec une amertume claire, il y a quelques notes de pamplemousse, de pin, d'ananas et d'épices.
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BEERBLIOTEK A Moment Of Clarity Can 33
4.7° - 33 CL
Nous avons brassé cette bière pour la première fois en 2017, en reconnaissance du grand travail accompli par nos pairs sur la scène de la bière à Göteborg. Nous voulions créer une bière qui soit session et accessible à tous..Un goût aromatique de houblon avec une douce amertume, des notes de mangue, de fruit de la passion, d'écorce de pamplemousse, d'aiguilles de pin et d'ananas.
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BEERBLIOTEK Make Tiny Changes To Earth Can 33
3.3° - 33 CL
Notre dernier IPA est minuscule..Nous voulions créer une nouvelle bière à faible teneur en alcoolémie, qui était brumeuse, corsée et fortement houblonnée à sec. .Nous y avons jeté des houblons Azacca, Amarillo, Columbus et Citra, qui vous donnent des arômes de fruits à noyau et d'agrumes mûrs. .Il est fermenté sur de la levure London Fog, amplifiant le flou et encore plus de ces saveurs fruitées.
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BEERBLIOTEK Single Hop Mosaïc Can 33
6.5° - 33 CL
La mosaïque est l'une de nos variétés de houblon préférées, nous avons donc décidé de montrer ses caractères dans cette bière. .Attendez-vous à des tons d'orange, de marmelade et de fruits tropicaux pour une IPA succulente...Notes de dégustation : .Une bière houblonnée aromatique au goût fruité. Une amertume distincte, des notes d'écorces de pamplemousse, de miel, de fruit de la passion, d'ananas et d'aiguilles de pin.
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BEERBLIOTEK Better Late Than Never Collab with Six Degrées Can 33
6.8° - 33 CL
Voyager dans différents pays et se faire de nouveaux amis, c'est ainsi que tout a commencé, et finalement nos amis de Six Degrees North sont venus en Suède pour brasser avec nous. .Notre deuxième collaboration est un IPA de la Nouvelle-Angleterre avec Styrian Wolf, Citra et Ekuanot.
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BEERBLIOTEK Crossing The Streams in the Dark Can 33
6.5° - 33 CL
Nos brasseurs n'ont pas suivi le courant, mais ont traversé le ruisseau pour préparer ce croisement entre le Black IPA oublié et le grand IPA de la Nouvelle-Angleterre..Pour la première fois, notre brasserie a combiné la levure London Fog avec des malts foncés torréfiés pour créer un super fruit et hop en avant Black IPA avec une amertume modérée construite sur une forte épine dorsale de malt...Des arômes de chocolat et de café tendent vers les fruits rouges secs puis des vagues de mangue. Le fruité de la levure rehausse le caractère de houblon humide, d'orange et de pamplemousse, le tout jouant ensemble pour une bière plus IPA que noire.
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BEERBLIOTEK Fancy Meeting You here Can 33
5° - 33 CL
Collaboration avec North Brewing Co..Dans le cadre de la célébration de notre 7e anniversaire, nous avons invité North Brewing Co. de Leeds à venir faire une collaboration de retour ici à Göteborg. Le nom vient du fait que nous rencontrons les gars et les filles du Nord dans les endroits les plus inattendus...Il s'agit de notre toute première session IPA en Nouvelle-Angleterre. Il a un nez rempli de fleurs, de pêches et certainement d'agrumes, tous coulant bien dans la saveur. Très pêche, avec un soupçon de melon. Une sensation en bouche douce et moelleuse et des saveurs de fruits qui persistent dans la bouche jusqu'à la prochaine gorgée...Texte sur l'étiquette. Rencontres aléatoires, organisées par des amis. Dans des pays aléatoires, lors d'événements organisés. .C'est là que nous rencontrons North. Certaines des personnes les plus gentilles et les plus authentiques de la bière.
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BEERBLIOTEK I Never Agreed to Date You Without a Beard Can 33
6.9° - 33 CL
Il s'agit de notre 10e IPA de la Nouvelle-Angleterre, et celle où notre équipe de brassage en a pris une pour l'équipe en modelant sur l'étiquette..Des arômes d'herbes avec de l'herbe verte et des citrons verts côtoient une épine dorsale d'avoine grillée et de vanille. .La bouche est douce, légèrement boisée mais toujours fraîche. .Épais et crémeux, cet IPA contient toutes sortes d'agrumes, d'herbes et de bonbons...
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BEERBLIOTEK Even More Of Exactly The Same Can 33
7.5° - 33 CL
Un Double IPA, qui comme son nom l'indique, est un autre Double IPA.En tant que brasserie, nous relevons constamment le défi de brasser de nouveaux types de bières. Parfois, comme son nom l'indique, nous brassons encore plus exactement la même chose. C'est pourquoi nous aurons toujours au moins une bière de chaque style dans notre assortiment...Il s'agit de notre 298e bière, faisant encore plus exactement de la même chose notre 30e Double IPA dans notre bibliothèque de bière. .Notre toute première Double IPA était Nelson Sauvin, la troisième bière que nous avons brassée en 2013...Les houblons Citra, Cascade, Columbus et Cashmere prennent les devants dans ce DIPA de couleur ananas léger, doré et meurtri tandis que la vanille, le fruit de la passion et les notes vives d'agrumes frais ressortent au nez. .De grandes saveurs de fruits tropicaux et à noyau sont complétées par des notes sucrées et une amertume herbacée rendant cette bière juteuse étonnamment facile à boire.
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BEERBLIOTEK Satsumas For The Boomers Can 33
8° - 33 CL
En tant que brasserie, nous avons toujours essayé de brasser de nouveaux types de bières ou des variations du même style..Satsumas pour les baby-boomers n'est pas différent. Un double IPA propre avec l'ajout de mandarin. .À mesure que les saisons changent et que le marché de la bière artisanale évolue, nous adaptons la façon dont nous brassons et ce que nous brassons. .Satsumas est notre 28e double IPA. ..Un arôme complexe en couches d'agrumes, principalement de mandarine avec des tons d'orange. .Les saveurs sont un mélange d'agrumes, de mandarine, de raisin et de miel, se terminant par une amertume équilibrée. .Une bonne bière à partager entre amis.
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BEERBLIOTEK Muck. Collaboration With Apex Brewing
8.2° - 33 CL
Apex Brewing Co. est venu à notre brasserie de Göteborg pour brasser notre première bière ensemble. ..Arvid d' Apex Brewing Company a brasser une collaboration avec nous aujourd'hui..Il y a environ 3 ans, Arvid a rejoint l'équipe de Beerbliotek pour un stage. C'est bon de le revoir pour un jour!..Apex Brewing Company de Nora, en Suède, est une petite microbrasserie moderne qui avance de manière agressive. .Nous sommes tous les deux de grands fans de l'Idaho et de Simcoe, donc dès le début, nous savions que nous voulions brasser quelque chose de gros et de houblonné. ..Ensemble, nous avons brassé Muck. A 8,2% New England Double IPA - NE: DIPA.
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