HOLLANDE
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*TRAPPE WITTE Blanche
5.5° - 33 CL
Couleur : Blonde claire et trouble, avec une mousse ferme et stable...Odeur : Fraîche et légèrement acide grâce à l'utilisation de malt de blé, associé à un arôme de houblon, floral et fruité (agrume, pêche, abricot). Elle présente également un arôme épicé qui fait penser au poivre et au clou de girofle...Goût : La Trappe Witte Trappist est une boisson fraîche et désaltérante qui se boit aisément. Légèrement maltée et acidulée, elle picote sur la langue grâce à sa teneur en gaz carbonique...Fin de bouche : Sèche et légèrement amère...Conseils pour le service : Videz la bouteille jusqu'au dernier centimètre. Libérez la levure en « faisant valser » la bière encore présente dans le fond de la bouteille. Versez ensuite le reste dans le verre. La levure se répand comme un voile trouble dans la bière.
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TRAPPE BLONDE
6.5° - 33 CL
Couleur : Jaune or, avec une mousse blanche...Odeur : Des arômes frais et fruités qui s'accordent à merveille avec le parfum doux du malt et des saveurs aux notes épicées...Goût : La Trappe Blond est une bière piquante accessible, qui présente un goût légèrement sucré, amer et malté...Fin de bouche : Une fin de bouche agréable qui associe le sucré à une légère amertume.
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TRAPPE Double
7° - 33 CL
La Trappiste brune de couleur ambrée foncée dévoile en bouche un goût légèrement épicée et réglissée.
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TRAPPE Triple
8° - 33 CL
Couleur : Dorée, avec une mousse blanche...Odeur : Parfums fruités de pêche et d'abricot, associés à une odeur florale...Goût : La Trappe Tripel est une bière trappiste classique au caractère et au goût richement prononcés. De plus, cette bière présente des notes de sucre candi et est légèrement maltée...Fin de bouche : Amère et légèrement sèche.
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URTHEL Saisonnière
6° - 33 CL
Il sagit dun mariage unique de Saison et de bière blanche..La Saisonnière blonde et irrésistible est une bière qui se boit sans soif, elle est pétillante, dorée, légèrement trouble mais extrêmement fraîche, à 6% et avec une attaque solide..Son col de mousse pétillante et compacte attire naturellement les regards. .Une bière à savourer pleinement qui se marie particulièrement bien avec des petits en-cas et dexcellents plats..
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DE MOLEN OP & TOP
4.5° - 33 CL
Robe orangée aux reflets bruns. Nez de pêche, orange et caramel. Bouche agrumes et miel. Finale sèche et amère.
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URTHEL Samaranth
11.5° - 33 CL
Une véritable bière à déguster authentique selon les traditions des brasseries flamandes. Une bière spéciale brune à 11.5% avec un goût aigre-doux très subtil, de riches odeurs de fruits séchés et une amertume élégante avec une note de chocolat en fin de bouche. .Une bière qui se marie parfaitement bien avec un savoureux plat de gibier ou un fromage qui a du caractère. .Pour se réchauffer pendant les soirées fraîches ou les journées froides.
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TRAPPE Quadruple
10° - 33 CL
Couleur : Une chaude couleur ambrée avec une mousse crémeuse...Odeur : Un mélange de clous de girofle et de noix, équilibré par de douces saveurs de vanille, de raisins secs et de banane...Goût : La Trappe Quadrupel est la bière la plus corsée de La Trappe Trappist, et c'est également elle qui a donné son nom à cette gamme de bières. Elle présente un goût prononcé, intense et chaleureux. Maltée, on y retrouve des notes sucrées de dattes et de caramel...Fin de bouche : Un arrière-goût doux et légèrement amer.
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*DE MOLEN Rook & Vuur
8.2° - 33 CL
Bière foncée, mousse beige. Le nez dégage des arômes de viande fumée, avec de subtiles notes de moka. .Complexe en bouche, avec lapparition des piments qui viennent amplifier le coté fumé et relever la bière avec une pointe dépice.
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*EMELISSE Expresso Stout
9.5° - 33 CL
Café délicieux ? Stout savoureux ? Maintenant vous navez plus à choisir. Le goût de brûlé de lespresso sinscrit parfaitement avec les saveurs brûlés de la stout..
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KEES Pale Ale Citra Can
4.6° - 33 CL
Une bière anglaise pâle d'influence américaine.? . .Les riches saveurs du malt Maris Otter se combinent si harmonieusement avec le houblon du Nouveau Monde que le roi George et George Washington auraient dansé une gigue ensemble plutôt que de se battre.?
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EMELISSE Imperiale Russian Stout
11° - 33 CL
Un chocolat/café brûlé comme bombe dalcool pour le buveur de bière qui connaissent déjà. .Fantastique à la fin de délicieux repas. Cette bière est un substitut de dessert décent..
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TRAPPE BLONDE
6.5° - 75 CL
Couleur : Jaune or, avec une mousse blanche...Odeur : Des arômes frais et fruités qui s'accordent à merveille avec le parfum doux du malt et des saveurs aux notes épicées...Goût : La Trappe Blond est une bière piquante accessible, qui présente un goût légèrement sucré, amer et malté...Fin de bouche : Une fin de bouche agréable qui associe le sucré à une légère amertume.
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*DE MOLEN Hel & Verdoemenis
10° - 33 CL
Bière lourde et noire avec une fine mousse beige. Nez puissant de café torrefié et de chocolat, avec des notes légères dagrumes.Le goût est dominé par les mêmes arômes de café, avant de laisser place à une bonne amertume sèche.
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