France
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CHOULETTE Ambrée 33 Cl.
8° - 33 CL
Une bière rousse aux reflets cuivrés est le résultat d'une sélection rigoureuse de malts spéciaux aromatiques qui confèrent à cette bière un bon goût de caramel ainsi qu'un arôme riche en pruneau. En bouche on retrouve des saveurs de caramel et des notes de café.
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GAVROCHE
8.5° - 33 CL
La Gavroche est une bière du nord de la France de la brasserie St Sylvestre..Elle dispose d'un goût fortement houblonnée et des touches fruitées, c'est une bière de fort caractère !
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CH'TI BLONDE
6.4° - 33 CL
D'une élégante robe jaune orangée, elle offre au nez des arômes fins et très appréciables qui balancent entre l'influence des malts et des houblons..L'ensemble est fleuri et sucré.
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TROIS MONTS
8.5° - 33 CL
Bière blonde française titrant à 8,5% d'alcool. Elle présente de forts arômes de houblons et une fine amertume..
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CH'TI AMBREE
5.9° - 33 CL
D'une belle couleur cuivrée, la Ch'ti ambrée dévoile ses arômes de malts torréfiés qui apporte à cette bière un goût riche en bouche, équilibrée et désaltérante.
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EURELIENNE Blonde 33 Cl.
6.5° - 33 CL
.Notes de céréales très prononcées. Sa palette aromatique est délicate et équilibrée. Avec sa robe d'un blond clair, elle est légère et fraîche...Brassée en région Centre-Val de Loire, LEurélienne est une bière artisanale fabriquée de façon traditionnelle..À table .Soft, maltée et sèche, l'Eurélienne Blonde peut facilement se déguster avec des plats de tous les jours, comme une quiche, ou même un tian de légumes, sans oublier les incontournables frites.
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EURELIENNE Blanche 33 Cl.
5.5° - 33 CL
Naturellement trouble, cette bière est brassée avec une forte proportion de blé malté (froment) et des flocons davoine. .Elle est dun jaune pâle voilé par un nuage de levures, son pétillant est abondant et très fin.
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SANS CULOTTES Blonde corsée 8.5° 33 Cl.
8.5° - 33 CL
La Bière des Sans Culottes a été créée en 1983 pour rendre hommage aux révolutionnaires de 1789 qui avaient libéré la bière de nombreuses taxes et contraintes dans sa fabrication et sa distribution..Mais la bière nest pas sérieuse, alors depuis 30 ans, cette marque Sans Culottes a souvent été prise au premier degré et prétexte à plaisanteries et jeux de mots..Lidée est donc venue de réaliser une série de bières festives et originales, sous la marque ombrelle « Bière des Sans Culottes ». Cest lItinéraire des Bières des Sans Culottes..Le parti pris du premier degré et de lhumour a été confié à L.M. Carpentier et à son confrère et ami Malik, auteurs de bandes dessinées entre autres sur le thème de la bière...La blonde corsée : la densité et les épices mettent en valeur un corps remarquable.
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SANS CULOTTES Ambrée 9° 33 Cl.
9° - 33 CL
La Bière des Sans Culottes a été créée en 1983 pour rendre hommage aux révolutionnaires de 1789 qui avaient libéré la bière de nombreuses taxes et contraintes dans sa fabrication et sa distribution..Mais la bière nest pas sérieuse, alors depuis 30 ans, cette marque Sans Culottes a souvent été prise au premier degré et prétexte à plaisanteries et jeux de mots..Lidée est donc venue de réaliser une série de bières festives et originales, sous la marque ombrelle « Bière des Sans Culottes ». Cest lItinéraire des Bières des Sans Culottes..Le parti pris du premier degré et de lhumour a été confié à L.M. Carpentier et à son confrère et ami Malik, auteurs de bandes dessinées entre autres sur le thème de la bière...Lambrée : les malts aromatiques et les épices soulignent ses rondeurs.
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CHOULETTE Framboise 33 Cl.
6° - 33 CL
Bière à la framboise (9% de jus) aromatisée aux arômes naturels.
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BLONDE d'ESQUELBECQ 33 Cl.
6.5° - 33 CL
Bière de garde blonde .La première bière créée par la brasserie, elle en a fait sa réputation et demeure la principale production. Orge de printemps à deux rangs, houblons des Flandres. ."Jaune d'Or profond, mousse crémeuse, fine pétillance, notes levurées, soupçon de zest d'orange, amertume développée. Une bière gourmande, influencée par le style belge" Le Guide de l'amateur de bière Editions Solar 1999..Accords : poissons fumés, poissons blancs, fromages (Comté).
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ROUGE FLAMANDE 33 Cl.
5.8° - 33 CL
Bière de garde ambrée, la Rouge Flamande est le nom d'une race de vaches laitières. La bière, elle, a vu le jour le 28 mars 1999 lors de l'inauguration d'une statue de l'animal, à Bergues..Brassée pour cette occasion à la demande des éleveurs, cette bière d'un jour s'est naturellement installée comme spécialité flamande.."Plutôt ambrée de robe, son petit nez d'écorces d'agrumes (...) une mousse au goût de noisette grillée. Matière éclatante en bouche (...), grâce à une belle harmonie et à de magnifiques notes houblonnées au bouquet fleuri persistant jusqu'en finale" .Recommandée par la confrérie du Fromage de Bergues..Accords : fromage de Bergues, Carbonnade flamande...
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AMBREE d'ESQUELBECQ 33 Cl.
5.8° - 33 CL
Bière de garde ambrée .Issue de la première bière de Noël, elle est brassée depuis 1997. Un houblonnage plus discret que la Blonde, des malts légèrement grillés pour la couleur, et un soupçon d'épices.."Robe rouille, mousse aérienne (...), jolis aômes maltés et torréfiés, bouche vivace, à l'amertume bien dosée. Une bière fringante et digeste, sans la moindre lourdeur" Le Guide de l'amateur de bières Editions Solar 1999.Accords : fromages (Mimolette, Gouda), coq à la bière.
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EURELIENNE Triple 33 Cl.
8.5° - 33 CL
Puissante et ronde, cest la bière de dégustation par excellence..À la fois rafraîchissante et forte, de couleur dorée prononcée, aux arômes frais et fleuris, sa complexité.aromatique ravit les amateurs de bières traditionnelles.
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BONNET ROUGE 33 Cl.
6° - 33 CL
Cette bière a été créée en hommage à la révolte des bretons de 1675. Ces derniers se révoltèrent contre le pouvoir royal qui imposait de nouvelles taxes sans laccord du parlement de Bretagne..Les révoltés choisirent comme signe de ralliement le célèbre bonnet rouge, symbole de la liberté..C'est une bière aux baies de sureau, dune éclatante couleur rouge. Elle possède un goût légèrement fruité, malté, avec une note de caramel..
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EURELIENNE Rousse 33 Cl.
7° - 33 CL
Authentique bière rousse, issue dun assemblage délicat de malts blonds et caramélisés. .Ces arômes révèlent des notes torréfiées entre le caramel et le café, sans atténuer sa fine amertume.
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BLANCHE HERMINE 33 Cl.
4° - 33 CL
Bière blanche bretonne, brassée à partir de froment et d'orge maltée, bière qui a du corps, de la rondeur ainsi qu'une note fruitée..C'est une bière non filtrée et non pasteurisée.
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CERVOISE 33 Cl.
6° - 33 CL
Bière traditionnelle gauloise, la cervoise Lancelot est une bière sur levure, non filtrée et avec 6% dalcool..Produite à partir dorge maltée, elle est aromatisée avec sept plantes et un peu de miel qui lui donnent un arôme exceptionnel..Vous apprécierez son nez surprenant : note de réglisse, mélisse, arômes poivrés et herbacés..
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EURELIENNE de PRINTEMPS 33 Cl.
5.3° - 33 CL
Naturellement trouble, cest une bière ambrée légère à laccent floral. .La douceur du seigle se mêle au goût biscuité du malt aromatique.
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EURELIENNE Brune 33 Cl.
5.5° - 33 CL
Bière brune typique aux reflets acajou, caractérisée par sa force et par son amertume..Généreuse par nature, ses arômes et son caractère lui viennent de lutilisation de malts caramélisés et de malts torréfiés.
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*EURELIENNE Myrte Ambrée 33 Cl.
5° - 33 CL
Bière ambrée, légère et douce, avec une délicate touche boisée..La douceur du miel lui confère un goût légèrement liquoreux mêlé à celui caramélisé des malts torréfiés.
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