BEAUJOLAIS VILLAGE PLAISIR

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BEAUJOLAIS VILLAGE PLAISIR

Beaujolais Villages

  • Rouge
  • 13%
  • 75 CL
  • 2021
  • 9,90 €
Situé à Juliénas, charmant petit village du nord du Beaujolais, le vignoble du Domaine MATRAY de quatorze hectares, s’étend sur plusieurs communes...Issu d’une famille de vignerons depuis six générations, Lilian MATRAY exploite aujourd’hui le domaine familial accompagné de sa femme Sandrine et de sa fille Célia..La culture de la vigne est la seule vocation. Le Domaine MATRAY produit des vins remarquables alliant typicité, finesse et générosité selon un savoir-faire ancestral..Maîtrisant tous les travaux de la vigne depuis la taille jusqu’à l’élaboration des différents vins en passant par la récolte toujours faite à la main, Lilian, Sandrine et Célia sont aussi très attentifs à la commercialisation de leurs vins...Le Juliénas Cuvée Vieilles Vignes est une cuvée issue d’une parcelle de Juliénas plantée en 1939 puis élevé 8 à 10 mois en fûts de chêne..Corsé, charpenté, sa robe grenat profond, aux arômes de fruits noirs et cassis en font un vin de garde par excellence..Il atteint sa plénitude entre 7 et 10 ans..Ce vin agrémentera à merveille des viandes en sauce, des gibiers, des fromages affinés. il doit être dégusté chambré à 15/17°......
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