Amer gentiane 70 cl.

S'inspirant d'un lieu gorgé d'histoire, la Distillerie de Grandmont ré-invente des alcools anciens créant de manière artisanale des.spiritueux oubliés alliant l'excellence des hommes, leur savoir-faire et les terroirs dont ils sont issus..Faisant revivre l'intensité de l'authentique Gentiane, Amer Gentiane offre fraicheur et complexité aromatique en soulignant l'intensité florale de la gentiane sauvage, le tout relevé par des notes fruitées, épicées et végétales...NEZ : Délicat, il révèle l'intensité orale de la gentiane sauvage, balancé par des notes fruitées (framboise)..BOUCHE : Ronde et pleine, elle apporte du gras et retranscrit des arômes amers denses : ceux de l'éclat.végétal de la racine de gentiane mais également de l'angélique..FINALE : la tension qui parcourt l'ensemble de la trame aromatique trouve l'équilibre que lui offre la fraicheur florale de la fleur de vigne et herbacée de la cardamone. Une élégance à l'intensité rare, sous couvert d'agrumes.